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Zoología. Peces. Los Tres Reinos de la Naturaleza. Tomo 5. Página 133.



Vinos Divertidos : Colección Wine Animals


ICTIOLOGIA O TRATADO DE LOS PECES

Ademas de los once upeneus que acabamos de citar, se cuentan todava otros muchos mas. Tal es el Mullus lineatus y el Mullus tathami de Bloch, el Bye-naneque lombour y el Byenancque passir de Curnei-lle de Vlaming, y el Mulius bilineatus de los seiiores Quoy y Gaymard. De paso advertiremos que byenancque es el nombre genrico de estos peces en las Mo-lucas.

upeneus del atlntico.

La Amrica no tiene, como las Indias, mas que mullus del segundo sub-gnero. El cuarto radio de la membrana de los oidos es tan delgado y se halla tan separado de los otros, que bien puede pasar desapercibido los observadores. En cuanto a los dientes , se dividen como los de las Indias, segn los tengan en las mandbulas en una sola fila aterciopelados. No los hay en el paladar:

Cuatro son las especies que vamos en conclusin dar 6 conocer.

i." El Upeneus maculatus perteneciente la tribu de dientes distintos y en una sola fila. Es el pira-melara de Margrave, el sourisie la Martinica, el salmonete de los espaoles y portugueses de las antiguas colonias de Amrica. Mr. Plc asegura que es poco estimado en la Martinica; y Margrave se limita decir que es comestible el del Brasil. Pisn aade que su carne es friable, grasa, y que hay que sazonarla para que se conserve. Poey indica que es uno de los peces

FAMILIA DE LOS TRIGLOIDEOS O DE MEJILLA ACORAZADA.

Hay cierto nmero de peces que por el conjunto de su conformacin se parecen los de la familia de las ercas, pero que por el aspecto singular de su cabeza diversamente armada erizada, ofrecen una fisonoma propia que les ha hecho incluir clasificar siempre en gneros especiales. Tales son las triglas, los cotos, y las escorpenas truchas de mar. Muy sensibles son las relaciones que entre s tienen estosgneros, y sin embargo no es fcil determinar un rasgo de organizacin que les convenga todos la vez y les distinga del resto de los acantopterigios. El grupo que nos va ocupar es acaso el nico que rene estas dos ventajas , pues los dos suborhitarios uno solo avanzan bastante en el carrillo cubriendo una parte mayor menor de su longitud, y articulndose por su extremidad posterior con el preoprculo.

De la mayor 6 menor anchura de esta produccin de los suborbitarios depende la extensin del escudo protector de la mejilla, y la forma que comunica ala cabeza.

En las triglas, la cabeza cuyos lados son casi verticales teniendo hacia adelante muy inclinado el hocico, afecta una forma parecida la de un cubo de un paralelipipedo. En los cotos baja poco la linea del perfil, los lados se separan derecha izquierda, y la forma general de la cabeza se presenta mas menos aplastada. En las escorpenas, por el contrario, es generalmente comprimida esta forma. Adase todo eso que las triglas v la mayor parte de los cotos tienen dos dorsales mientras que no se ve mas que una en las escorpenas ; y por fin que las triglas poseen radios libres debajo de las aletas pectorales; que las escorpenas y los cotos ofrecen por lo menos muchos de los radios inferiores de estas aletas sin ramas sencillos y hasta que en la gran mayora de las escorpenas esos radios no ramosos sobresalen eu paite de la membra-

na; y se tendr de esta suerte una idea bastante exacta de los tres principales gneros de esta familia, que son los que Linneo habia establecido en ella. Pero ha acontecido, como en otras familias, que virtud de los progresos de la ciencia , se han ido subdividiendo esas formas principales en muchas secundarias, encontrndose ademas algunas intermedias que pedian quedar incluidas entre las primeras y tambin otras varias excntricas bajo ciertos conceptos que guardando mucha afinidad con el conjunto de la familia, perdan no obstante parte de sus caracteres.

Vase porque ha sido preciso desmembrar de las triglaslospr/onoosque llevan adems dientes aterciopelados en los palatinos; los peristediones que carecen completamente de dientes y que tienen acorazado el cuerpo; y sobre todo los dictilpieros cuyos radios inferiores de las pectorales en vez de permanecer libres, se multiplican, se prolongan y renen por medio de una membrana formando asi una especie de ala.

A continuacin de las triglas se agrupan los cefalacantos que ofrecen cabeza de dactilptero y pectorales de escorpena.

Los aspidoforos y los platice falos son desmembraciones de los cotos. Los primeros tienen el cuerpo acorazado, y los segundos muy aplanada la cabeza y las ventrales' en la parte posterior del abdomen. En los mismos aysidoforos se admite una subdivisin carac terizada por una sola dorsal.

Entre los cotos y las escorpenas se intercalan muchos gneros reducidos, tales como : los liemilepido-tos que poseen la cabeza aplanada de los primeros, y la dorsal nica de las segundas; los hemitripteros que junto con esa cabeza aplanada, y aun cou la dorsal dividida de los cotos, presentan barbillas y dientes en los palatinos, lo mismo que las escorpenas.

mas apreciados de la Habana, y que se paga doble que los dems.

2.a La Martinica posee tambin un mullus llamado soerris como el anterior aue tiene igualmente una fila de dientes apretados en cada mandbula, una espina en el oprculo, y casi todos los caracteres del precedente, sin otra diferencia que ser algo mas convexo su hocico. Las barbillas llegan al borde posterior del oprculo. Carecen de dientes ganchosos. En Mjico le llaman salmonete, y es el Upeneus punctatus.

3.a El Upeneus martinicus pertenece la tribu con dientes aterciopelados, y por su forma se parece mucho al salmonete de cordn amarillo. Es originario de la Martinica.

4.a El Upeneus balteatus.

Por lo visto en Amrica ni los mullus ni los upeneus llegan mas hacia el norte que en Europa. Mr. Mitchill no cita salmonete alguno en sus peces de Nueva York, ni hasta ahora consta que los haya en los Estados Unidos.

Las islas del Cabo Verde poseen un precioso salmonete (Uponeus prayensis) enteramente de un bellsimo rojo dorado, como nuestros salmonetes propiamente dichos, pero de diferente forma y de hocico aun mas saliente. Su oprculo termina en punta, solo tiene dientes en las mandbulas, y no mas que una fila en cada una de ellas, etc., etc. Mide mas de medio pi.



 

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