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Zoología. Peces. Los Tres Reinos de la Naturaleza. Tomo 5. Página 119.



Vinos Divertidos : Colección Vintage


ICTIOLOGA O TRA

' relato del doctor Isert; pero nada prueba que la es-perie de Guinea sea la misma que la de Amrica.

No estn acordes los autores acerca del sabor que tiene la carne de este pez. Segn Margrave es gordc y de buen gusto, sobre todo las parrillas; Catesby asegura que es muy eslimada en la Carolina, lo mismo que en la Jamaica al decir de Brown ; pero Parra dice que se bace de ella muy poco caso en Cuba causa de la dureza de sus escamas. Ricord indica que en Santo Domingo secan su carne.

El Holocentro de las Indias orientales (H. orintale) se parece tanto al anterior que ha estado mucho tiempo confundido con l. Efectivamente es tal la semejanza de formas y de detalles que es preciso tijar mucho la atencin para distinguirle. Leschenault asegura que es raro en la baha de Pondichery, en donde los naturales le llaman entamal (madurencine). Su cuerpo lleva fajas longitudinales alternativamente rojas y plateadas, y es comestible. Valentyn le llama en malayo ikan badveri june/ onque (pez de roca espinoso purpreo), dice que es dei tamao de una perca pequea y de muy buen gusto.

Commerson cogi este pez en el puerto Praslin, entre las rocas y los corales, eneonlrando muy buena su carne. Es muy probable que tuviese ocasin de probar de observar la violencia dess heridas,pues designa el tercer radio de la anal con el epteto de atrocisimus.

El holocentro oriental procede tambin de la rada de Batavia , en donde le llaman gurrara, y dicen que es de carne muy delicada.

El Holocentrum tiese procede de Otasic y se parece aun mas al de Amrica que no el de las Indias. Es comn eu los arrecifes de la barra de Matavas; su carne es delicada; y los naturales le llaman tier. Al arribo de los buques van con sus canoas ofrecerle los pasajeros y la marinera. Deber ser probablemente (a tercera de las variedades indicadas por Forster con el nombre de he-e.

En Borabora que es una de las islas de la Sociedad y en Waigiou que es otra isla situada cerca de la punta nordeste de la Nueva Guinea, se cria una hermosa especie que es al parecer la mayor del gnero. Sobre todo es mas alta y mas gruesa que la misma oriental. Su carcter mas aparente consiste en su frente un poco cncava, siendo asi que en todos los dems es convexa. Este bellsimo pez es enteramente encarnado con brillo metlico y lneas de reflejos poco aparentes. Su forma general recuerda mucho la de los lates, y su longitud pasa de un pi. En las islas Seychelles se le conoce con el nombre de lion.

Muchsimo se parece al lion el holocentro de Arabia (H. spiniferum) que es el pez mas comn del mar Rojo. En su abdomen se acumula ran cantidad de (rasa de tejido adiposo, y las espinas causan unas heridas tan dolorosas como las del aguijn de los escorpiones si bien cesa las pocas horas. Habita esta especie entre los arrecifes de corales, es comestible y los rabes de Djidda la llaman asmad (>ahaja.

Hay otro holocentro de origen desconocido muy semejante al de Amrica denominado holocentro de gruesas espinas (H. hasta tum). Algunos autores han dicho que era del Mediterrneo, pero en este mar no se conoce ninguno de nuestros bolocentros. Mas probable es que proceda del Cabo Verde y de la costa de ' Guinea en donde los negros le llaman sogho.

Ademos de las especies citadas debemos, aunque 1 no sea mas que mencionar: 1.' El H. laliceps.

2." Id II. ascensionis.

3." El II. diadema. De Titnor y de la isla de Bra-bora, que es una de las de la Suciedad. Esla especie

habita toda la extensin del mar de las ludias, y avanza bastante en el ocano Pacfico. En Borabora le llaman ei, ei.

4. El H. lacteoguttatum. Procede del mar de las Indias.

5." El H. punctatissimum. Tal vez no ser mas que una simple variedad de la anterior originaria de la isla Strong que es una de las Carolinas.

6. El H. marginatum.

7. El H. sammara. Ha pasado unas veces este pez como una esciena, otras como un labro, pero es un verdadero holocentro y sin disputa el mas bonito de todos. Su nombre especifico sammara es un derivado del suyo rabe abu-msammer que significa canfor; otros'le llaman hwmri farer. Se le coge con anzuelo una profundidad fija de unas treinta y seis brazas, vive entre los arrecifes de coral, y las heridas que causa con sus espinas son mas temibles que las del oriental del espinifero.

8." El H christianum. Dileese nombre Ebrenberg porque los rabes llaman cristianos todas las especies del gnero holocentro. No es fcil darse cuenta del fundamento de una denominacin tan caprichosa. Viene de Cosseir.

9.a H. marianum. En la Martinica y en la lengua de los caraibos le llaman marian, el cual tiene el mismo origen que el de malignan. En la jerga de los negros significa grueso y delgado i un mismo tiempo. Se lo apiiean al pez en cuestin causa del grosor de sus aristas comparado con su boca , por cuyo motivo se le aprecia muy poco.

GNERO BERYX.

Bervx ert/s es un nombre griego de pez que Ges-ner tom de Varino, sin indicacin de la especie que pudiera ser; por lo que se lo apropi Cuvier para denominar un gnero de nueva creacin. Los berix se dan conocer por un cuerpo bastante alto, por un ojo enorme, por un hermoso color rojo, por radios espinosos encima y debajo de la base de su caudal, por crestas dentadas que recorren diversas partes de su cabeza. Todos estos signos les acercan los bolocentros y los miripristis; los cuales no se parecen menos por el nmero de los radios de sus ventrales, que es aun mas considerable en la primera especie. Sin embargo difieren de ellos esencialmente por su dorsal nica, que solo tiene espinas tenues y qu guarnecen su borde anterior, pero sin formar una espina de primera aleta separada de la otra por una escotadura.

De las dos especies que comprende este gnero, nada se sabe de la primera (B. de cadactylus) en cuanto su origen, sus costumbres, su habitacin, etc., etc. En cuanto ala segunda (B. lineatus) se asocia naturalmente la anterior y se parece muchsimo los miripristis.

GNERO TKACHICHTYPS.

A continuacin de los berix colocamos un pez que tiene con ellos las mayores relaciones, como que la nica diferencia algo importante que puede asignrsele consiste en la doble quilla muy dentada de su abdomen y en la punta que arma la parte inferior de su preoprculo. Este nombre tracliicthys, pez rudo, le establecido por Shaw fundador de este gnero. La nica especie que conoci denominndola Traustralis fue cogida por Whixe en las costas de la Nueva Holanda. Schneider Ja incluye entre los anlipriones con el nombre de Amphiprion carinatus.

Desgra ii lamente la descripcin de Shaw no es tan completa como seria de desear, ni tampoco ha habido



 

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