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Zoologa. Rumiantes. Pgina 96. Los tres Reinos de la Naturaleza. Tomo 2. Buffon.. Los Tres Reinos de la Naturaleza., Tomo 2..



Camere de cola anclia.

Ovis laticaudata.

Es muy notable por la lupia grasienta que rodea la cola y le comunica veces un grande peso.

Carnero de Islandia.

Ovis policerata (Lin.); Ovis gothalandica (Pal!.)

Tiene cuatro cuernos y veces cinco, seis y hasta ocho y tambin otras solamente tres; la cola es corta, y la lana por lo regular castaa-rojiza con tres especies de pelos.

Carnero de Valaqufa.

Ovis slrepsiceros.

Tiene la lana muy larga y abundante, y los cuernos largos y en espiral.

argal.

Copra argall, Ovisargall (Bood); Ovisammon (Desm.); Agoceros argall (Pall.); Capra ammon (Lin.)

Es de la talla de un Gamo: en verano es superior-

mente de color pardo-leonado, el cual se vuelve rojizo claro enlas partes inferiores ; tiene en la espalda una lnea amarillenta, y una gran mancha del mismo color en las nalgas; en invierno el pelo se pone mas rojizo. El macho tiene los cuernos muy grandes, triangulares, fuertes, complanados hacia delante y estriados al travs ; la hembra los tiene casi lisos y muy delgados. Vive el Argal en las regiones fras templadas del Asia, en la Siberia meridional, en la Tartaria, etc. Es en todas partes buscado causa de su carne y de su gordura.

mi attig.

Capramontana, Ov'ts montana (Rott.Desm.NoOrd.

Es casi de la talla de un Ciervo ; tiene las piernas largas, el cuerpo esbelto, la frente casi recta; el pelo recio, corto y grueso de color castao sucio; las nalgas de un blanco puro. Los cuernos estn regularmente encorvados en espiral y son muy gruesos. La hembra es de proporciones mas reducidas. Habita en las montaas del Canad en manadas de quince veinte.

FAMILIA DE BUEYES.

Carecen de lagrimales y el interior de sus cuernos es en parte celular; estos son mas menos redondeados , se dirigen hacia los lados y vuelven hacia delante en su extremidad, viniendo formar como una media luna.

GNERO BUEY.

Bos (Lin.)

Tienen treinta y dos dientes, saber: falta de incisivos arriba y abajo, asi como tambin de caninos y doce muelas en cada mandbula, su hocico es sumamente grueso, el cuerpo pesado, las piernas gruesas y cortas; la cola bastante larga terminada por una especie de borla de pelos largos y la hembra tiene cuatro tetas inguinales. Todos estos animales son pesados y corpulentos.

buey ordinario.

Bos taurus (Lin.Desm.)

Este animal es ordinario del antiguo continente y especialmente de Europa, segn lo atestiguan numerosos restos fsiles. Su alzada es mayor menor, segn los climas y las variedades, el color del pelo es varo, la frente cncava con una especie de corona de pelos rizados crespos, los cuernos son redondeados, agudos en su punta, laterales, arqueados y regularmente dirigidos hacia fuera.

A no ser por el Buey, dice Buffon , los pobres y los ricos viviran con harto trabajo: la tierra quedara inculta , y los campos y hasta los jardines serian ridos y estriles: sobre l recaen todas las labores del campo: l es el criado mas til del cortijo, el que sostiene la

economa rstica, y en l consiste todo el peso de la agricultura. A l se reducan en otro tiempo todas las riquezas de los hombres, y hoy es todava la base de la opulencia de los estados, los cuales no pueden sostenerse y florecer sino por el cultivo de las tierras y la abundancia de ganados, por ser estos los nicos bienes reales, y los dems, inclusos el oro y la plata, unos bienes arbitrarios, signos representativos, monedas de crdito que solo tienen valor en cuanto se les da el producto de la tierra.

El Buey no es tan propsito como el Caballo, el Asno, el Camello, etc., para llevar carga, segn lo demuestra la figura de su lomo; pero lo grueso de su cuello y lo ancho de sus espaldas indican bastantemente , que es acomodado para tirar y llevar el vugo que es tambin el modo con que tira mas ventajosamente ; y es extrao que este uso no sea general, y que haya provincias enteras en que se le obliga tirar con las astas. La nica razn que dan de este uso es, que cuando se le unce por ellas es mas fcil gobernarle. El Buey tiene mucha fuerza en la cabeza, y no deja de tirar bastante bien de este modo, pero'con mucha menos ventaja que cuando tira con los hombros: y parece haber sido hecho espresamentepara el arado: la mole de su cuerpo, la lentitud de sus movimientos, lo bajo de sus piernas, todo, hasta su tranquilidad, y su paciencia en el trabajo, parece concurrir hacerle propsito para el cultivo de los campos, y mas capaz que ningn otro de vencer la resistencia constante, y siempre nueva,que la tierra opone sus esfuerzos. El Caballo, aunque tan vigoroso quiz como el Buey, es menos apto para estas labores por ser sus piernas muy altas, y sus movimientos muy violentos y prontos, y tambin porque se impacienta' y fastidia con demasiada facilidad: lo cual se agrega que se le quita toda



 

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