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Peracense, el castillo de la gayuba. Aragón Escrito y Dibujado por Miguel Caballú Albiac y Teodoro Perez Bordetas.




Ir y escribir de Peracense es remontarse a tiempos muy pasados, pero en cambio muy presentes. Peracense es un castillo y un hostal. Gracias al castillo, el pueblo de Perancense pervive. Y gracias al Hostal el viajero puede ejercer de turista. En Peracense no hay mas que 35 habitantes. Hubo momentos que Peracense desapareca. Algn residente ilustre empez a alertar en estas mismas pginas de HERALDO de lo que se perda. Al castillo no se poda acceder mas que por una senda de cabras. Los pocos vecinos, entonces un centenar, hicieron huelgas y manifestaciones y se arregl el acceso y en 1987 empez la DGA su restauracin con mucho acierto. Ha durado aos y esto nunca se acaba, pero ya tiene otra cara. As lo reconocen a Esteban el gua los casi 20.000 visitantes que van cada ao.

El castillo atrae mucho, porque es mucho castillo. Peasco con precipicios por tres lados. Fortaleza de planta irregular, acomodada al caos del terreno, de unos 150 m. de larga, con unos trescientos metros de murallas exteriores. Como todos los castillos que se precien tiene difcil la entrada al recinto y el acceso a la torre del homenaje donde viva el alcaide que por cierto tena el tratamiento de magnfico. Despus vivieron otros menos magnficos porque se utiliz como Crcel de la Comunidad de Daroca. El castillo an funcion en las guerras carlistas hasta 1840 y ahora funciona como museo de s mismo y exponiendo monedas y antigedades que salieron en las excavaciones.

El Hostal de Ramiro y Puri fue el eje de aquella movida. Hoy junto con la tienda lo lleva una amplia familia rumana de Transilvania que estn encantados porque el paisaje y el clima es muy parecido, y porque van ampliando... Ya se han adjudicado el bar de Alba otro pueblo cercano tambin con ruinas de castillo fronterizo. Hacen men abundante y sabroso de 10 euros, y Mara se ha especializado en la musaca con patatas y carne de cerdo picada. Tienen de todo: cada semana va frutero, pescadero, y carnicero. El panadero da s y da no. Si Vd. quiere ir desde Zaragoza, lo mejor es por la autova de Teruel, hasta Villafranca del Campo, y desde all 16 Km. Peracense tiene otras tres carreteras de acceso: Por Rodenas, por Ojos Negros y por Santa Eulalia del Campo, pero como dice Puri a cuala pior

Se est incrementando el censo con una docena de gayuberos, esto es recolectores de gayuba, que se llevan a Murcia en camiones para convertirla en medicamentos y exportarla. Qu cosas! La gayuba es una planta rastrera de las zonas rocosas de regiones montaosas de clima templado. Especie perenne, llama la atencin por sus diminutas bayas de color rojo brillante que se recogen en el otoo. Sus hojas pequeas de primavera contienen principios activos con numerosas propiedades como taninos de accin astringente y glucsidos diurticos, destacando la arbutina, de la cual se ha demostrado su gran eficacia antisptica y antiinflamatoria sobre el tracto urinario. Si no hubiera habido Castillo, no habra hostal, ni pueblo, ni podran ir los gayuberos. Luego, tambin hoy los Castillos defienden la vida en el territorio, como en la Edad Media... pero a su manera.

Peracense, el castillo de la gayuba. Dibujo de Teodoro Perez
Peracense, el castillo de la gayuba. Dibujo de Teodoro Perez Bordetas


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Dibujos Teodoro Pérez Bordetas
Textos: Miguel Caballú Albiac



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